15 zdrowych potraw, które są okropne
Świat byłby o wiele szczęśliwszym miejscem, gdyby jedzenie, które było dobre dla ciebie, smakowało wyśmienicie… a jedzenie, które było złe dla ciebie, smakowało okropnie. Tak, chcielibyśmy jeść niekończące się plastry pizzy i porcje gorących, chrupiących frytek bez przybrania na wadze, wyłamywania się i skurczów żołądka. Chcielibyśmy, żeby zielone koktajle smakowały tak dobrze, że fantazjowaliśmy o nich. Niestety, żyjemy w okrutnym wszechświecie, w którym najsmaczniejsze jedzenie powoduje poważne problemy zdrowotne, jeśli masz ich zbyt dużo, a żywność, która czyni cuda dla twojego zdrowia, może smakować tak źle, że sprawiają, że kneblujesz. Podczas gdy niektóre zdrowe produkty smakują całkiem nieźle, istnieje kilka, które ograniczają apetyt swoją obrzydliwością. Oczywiście, smak jest na języku widza, że tak powiem, ale oto kilka zdrowych pokarmów, które znaleźliśmy całkowicie obrzydliwe.
15 Szpinak
Można śmiało powiedzieć, że szpinak to żywność, która jest prawie powszechnie akceptowana jako obrzydliwa. W rzeczywistości było to nawet tradycyjnie zawarte w kilku bajkach dla dzieci jako rzeczy do jedzenia, ponieważ nie było możliwości, by dzieci dotknęły rzeczy bez podświadomego prania mózgu. Czy ktoś pamięta Popeye? Zwykł spuszczać szpinak, a następnie odczuwać natychmiastowy wzrost mięśni, co niewątpliwie pomogło pokoleniu rodziców w oczyszczeniu szpinaku z talerzy dla dzieci. Szpinak nie sprawi, że twoje mięśnie będą rosły natychmiastowo jak u Popeye'a, ale zrobi kilka innych rzeczy dla twojego ciała! To liściaste warzywa, które smakują jak rozmoczona śmierć, są doskonałe w zapobieganiu nowotworom i chorobom serca, ponieważ zawierają kwas foliowy, magnez i witaminy A i C. Pomaga także zapobiegać utracie pamięci, która przychodzi wraz z wiekiem i może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej. Poza tym zdecydowanie nie jest naszym ulubionym!
14 Trawa pszeniczna
Jak nazwa „wheatgrass” może być naprawdę smaczna? Wykonana z roślin pszenicy pszenica jest zielonym pożywieniem, które widzisz wszędzie, także w diecie. Niektórzy ludzie żują go tak, jak są, podczas gdy niektórzy nie mogą owinąć głowy wokół tego, jak wygląda rzeczywista trawa, i muszą zmieszać go ze swoimi koktajlami, aby go połknąć. Wheatgrass zawiera różne korzystne składniki odżywcze, w tym wapń, magnez i wiele innych witamin. Uważa się, że leczy lub zapobiega niektórym chorobom. Dobrze, więc to jest dobre dla ciebie i prawdopodobnie poczujesz się lepiej w mgnieniu oka, ale nie możemy jeść tych rzeczy bez poczucia się jak krowa. Albo królik. To jest po prostu trawnik. Aby powstrzymać się od kneblowania, najlepiej uruchomić to przez mikser i zrobić sok. Ukryj smak pysznymi składnikami lub trzymaj nos, pijąc go.
13 buraków
Buraki są bardzo dobre dla ciebie i są super ładne. Ten bogaty fioletowo-czerwony kolor może dodać trochę życia twojej sałatce lub kanapce, i do cholery, możesz nawet pomyśleć, że jedzenie, które wygląda tak zabawnie, nigdy nie będzie źle smakowało. Źle! Wielu ludzi nie robi buraków ze względu na smak lub teksturę. Istnieją sposoby, aby je tolerować, a mianowicie włączenie ich do sałatki, która pęka od smacznych dodatków, takich jak bekon i dressing. Problem polega na tym, że jedząc te wszystkie pyszne składniki, zamieniasz zdrowy posiłek w niezdrowy i zasadniczo usuwasz dobrą pracę, którą wykonałeś, jedząc buraki na pierwszym miejscu! Wiemy, że nie możesz wygrać. Buraki są dobrym źródłem węglowodanów, ale ponieważ nie są przetwarzane, energia, którą dają, jest długotrwała. Być może będziemy musieli go wyssać!
12 Seler
To jest nasz problem z selerami: to nic innego jak warzywo. Smak tego nie jest nawet taki zły. Ale kiedy jesz seler, równie dobrze możesz jeść zestaloną wersję wody. Słyszeliśmy, że seler jest jednym z pokarmów o ujemnej kaloryczności, co oznacza, że jedząc, faktycznie spalasz więcej kalorii niż jest w nim zawarte. Oznaczałoby to, że jest to najlepsza przekąska odchudzająca, ale jest tak nudna. Bardzo trudno jest jeść seler i opierać się pokusie, aby go dusić serem śmietanowym lub masłem orzechowym. Jeśli wybierasz opcje o niskiej zawartości tłuszczu, to może nie być tak źle! Zdajemy sobie sprawę, że może to być niepopularna opinia, ale tak samo czujemy się o ogórku. To tylko woda! Ogórki mają potencjał, by być przemoczonymi i kwaśnymi, kiedy są poza sezonem lub nie są świeże, a potem przechodzą od nudnych do makabrycznych.
11 Niektóre ryby
Nie wszystkie ryby zostały stworzone na równi. Jeśli chodzi o owoce morza, z pewnością dostaniesz wyśmienite opcje: kraby o miękkiej skorupie, kalmary z soli i pieprzu, homary, krewetki i poobijane maślanki. Nasze brzuszki narzekają, myśląc o tym! Ale są też znacznie mniej smaczne ryby. Czasami jest tak ze względu na sposób, w jaki jest przygotowany - wiesz, smażone i poobijane zawsze będą mniej zdrowe i smaczniejsze niż grillowane. Ale czasami, to tylko ryba, która się skurczy. Nie jesteśmy fanami tuńczyka, bez względu na to, czy jest w puszce, czy w filecie. Zapach jest za duży! Jeśli nigdy nie próbowałeś solonej ryby dorsza, zrób sobie przysługę i zachowaj to w ten sposób. A jeśli ktoś kiedykolwiek je gotuje, zachowaj bezpieczną odległość od domu i ewentualnie okolicy, ponieważ smród jest bliznami. Wędzony łosoś może być pysznym, ale grillowanym łososiem? Nie tak bardzo.
10 grzybów
Najgroźniejszą rzeczą w grzybach jest to, że wyczarowują myśli o grzybach i rzeczach, które odrywają się i rozwijają własne życie. Nawet, gdy nasze głowy otaczają całą koncepcję grzyba, smak nie jest wspaniały, a tekstura wywołuje mdłości. Szczególnie surowe grzyby mają ten efekt, gdy piszczą przy twoich zębach, a potem cała rzecz po prostu rozpada się w twoich ustach, trochę jak wata cukrowa, ale bez przepysznego, zabawnego klimatu. Jest też fakt, że niektóre grzyby są w rzeczywistości trujące. Nigdy nie wybieramy naszych własnych grzybów i jemy, więc to nie jest problem, ale znowu to tylko myśl. Nie smakują dobrze, nie czują się dobrze i nie wrócą dobrze do umysłu. Wiemy, że mają wiele dobrych właściwości i są zdrowym składnikiem, który można włączyć do zdrowej diety, ale nadal. Nie.
9 Twaróg
Gross, prawda ?! Wszystko, co ma w nazwie ser, brzmi dobrze, ale nie daj się zwieść. Twaróg jest tak daleki od zwykłego niezdrowego cheddaru, że prawdopodobnie przywykłeś do jedzenia, że to cud, że wciąż jest uważany za ser. Zasadniczo twaróg to białe zsiadłe kawałki mleka i ma konsystencję cellulitu. Jest jednak powód, dla którego jest to ser zawarty w standardowej diecie celebrytów. Twaróg ma niską zawartość węglowodanów, ale jest bogaty w białko, co oznacza, że jest pełny. Jego białko potrzebuje dużo czasu do strawienia i zmniejszy głód na dłużej, a także jest wypełnione wapniem, co pomoże ci utrzymać silne kości i normalne ciśnienie krwi. Niektórzy ludzie włączają go do guacamole, co najwyraźniej poprawia smak i zapobiega brązowieniu przy ekspozycji na powietrze. Ale nadal nie można zastąpić jakiegoś cheddaru lub kremowego brie?
8 Rzepa
Warzywa korzeniowe są zwykle naszym ulubionym, ale w przeciwieństwie do słodkich ziemniaków i białych ziemniaków, nie jesteśmy fanami rzepy. To jak mniej fajny, grubszy kuzyn naszych ulubionych warzyw. Rzepa ma bulwiasty korzeń i wyglądają równie nieprzyjemnie, jak smakują, ale mają cały szereg korzyści zdrowotnych. Są ogromnym źródłem witaminy C i chociaż są tak samo skrobiowe jak ziemniaki, zawierają tylko jedną trzecią kalorii. Są również bogate w potas, magnez, niacynę, tiaminę, mangan, kwas foliowy, miedź, kwas pantotenowy i błonnik, co pomaga utrzymać regularność. Podczas próby włączenia tych piękności do diety, większość ludzi po prostu je je tam, gdzie normalnie jedzą ziemniaki. Więc jak tłuczona rzepa? Piec rzepę? W jakiś sposób nie sądzimy, by rzepa smakowała tak pysznie i ładnie ze śmietaną! Chcielibyśmy spróbować frytek z rzepy!
7 Wątroba
Ewwww! To jest organ wewnętrzny i wyrywa nas tak samo, jak myśl o zjedzeniu serca lub nerki. Smak jest bardzo silny i, z braku lepszej ekspresji, przypomina organy wewnętrzne. Ale według niektórych osób wątroba jest dla ciebie całkowicie dobra. Jest dobrym źródłem białka i okazuje się być najbardziej skoncentrowanym źródłem witaminy A, która obecnie istnieje w przyrodzie. Oferuje również wysoce użyteczną formę żelaza, więc jest ulubionym wśród osób z niedoborem żelaza. Niektórzy uważają, że zwalcza zmęczenie, więc może być bardziej skuteczną alternatywą dla porannego podwójnego strzału. Organy te były uwielbiane przez średniowiecznych ludzi w Europie, którzy wkładali wątrobę do wszystkiego, od pasztetów po kiełbaski. Był nawet uważany za przysmak wśród niektórych ras prehistorycznych. Może być poparte nauką i historią, ale wciąż nie możemy tego zrobić.
6 Brokuły
Brokuły to warzywa, które robimy od czasu do czasu… tylko dlatego, że wiemy, że to dla nas dobre. To nie znaczy, że jesteśmy z tego zadowoleni! Był jeden odcinek The Simpsons gdzie Homer rzeczywiście umarł z powodu jedzenia brokułów, ponieważ potajemnie był niebezpiecznym warzywem wykorzystującym swój przerażający smak, by ostrzec konsumentów. Chłopcze, czy chcielibyśmy, żeby to była prawda! W rzeczywistości jednak brokuły są bogatym źródłem błonnika, mają przeciwnowotworowe składniki odżywcze, zawierają duże ilości witamin C, K i A i mogą zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca. Wiadomo też, że pomaga zwalczać inne wirusy i bakterie. Nawet znając wszystkie te informacje, nie możemy się kochać brokułami. Te mini drzewa i ich równie nieapetyczna siostra, kalafior, mają ten liściasty smak, którego nie może wyeliminować żadna ilość opatrunku. I oczywiście nie chcesz nakładać zbyt wielu opatrunków na zdrowie!
5 fasoli
Niektórzy ludzie absolutnie kochają fasolę, ale my jej nie dostajemy! Jest tak wiele rodzajów fasoli, że można by pomyśleć, że znajdziemy taki, który nam się podobał, ale nie. Możemy poradzić sobie z fasolą zmiażdżoną tak jak w meksykańskim jedzeniu, ponieważ w ten sposób nawet nie wiesz, że jesz fasolę. To nie jest smak jako taki, ale dziwna faktura. Nie jesteśmy również fanami skóry, która wciąga się w twoje zęby i psuje wszystko. Pomimo naszych problemów z tymi roślinami strączkowymi, są one fantastycznym źródłem błonnika. Robią wiele dobrych rzeczy dla ciała, w tym poprawiają zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. Pomagają również w trawieniu, regulują poziom cukru we krwi i mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Są bogate w witaminy z grupy B i żelazo, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu. Być może będziemy musieli poczuć się jak Brytyjczycy i spróbować kilku tostów!
4 Tofu
Zacznijmy od stwierdzenia, że tofu jest naprawdę dobre dla ciebie! Może pomóc w zapobieganiu chorobom mózgu i uszkodzeniom wątroby, a także rakowi piersi i prostaty, osteoporozie i chorobom układu krążenia. To musi być dobra rzecz! Zwłaszcza jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, tofu jest ważnym źródłem białka. Badania wykazały, że może złagodzić określone objawy związane z menopauzą i może obniżyć poziom cholesterolu. Pół szklanki tofu to także mniej niż 100 kalorii, więc jest to dobra opcja, gdy chcesz stracić na wadze, jedząc mniej niż palisz. Niestety, pomimo tych wszystkich informacji, nienawidzimy tofu. Chodzi o fakturę. Wiemy, że jest to na wiele sposobów i jest tak wiele rzeczy, które możesz z tym zrobić, ale nie możemy tego zrobić bez chęci gagowania. Bez Tofu to nasza jedyna opcja!
3 Grejpfrut
Grejpfrut jest często uważany za cudowne jedzenie odchudzające. Ten gorzko-kwaśny owoc (a kiedy mówimy o gorzko-kwaśnym smaku, nazywamy gorzkim kwaśnym) jest zawarty w wielu dietach mających na celu zrzucenie masy ciała. Uważa się, że nawet zapach grejpfruta jest w stanie powstrzymać głód! Uważa się, że ten owoc obniża ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko udaru, pomaga w regularności i nawilża. Jego przeciwutleniacze doskonale nadają się do pielęgnacji skóry, a ogólnie rzecz biorąc, ma to być cud. Jedynym problemem jest to, że gorzko-kwaśny smak jest tak silny, że nie można go zjeść bez ciągnięcia twarzy. Przynajmniej cytrusowy smak pomarańczy jest zrównoważony przez jej słodycz - nie ma tutaj odkupiającego smaku! Jedzenie pół grejpfruta każdego ranka jest powszechne w Hollywood, ale nie rozumiemy, jak to robią aktorki i muzycy, nie chcąc płakać, kiedy się budzą.
2 Kiełki Brussel
Gorsze niż szpinak i brokuły razem są przerażające brukselki. Gdybyście opisali te warzywa, powiedzielibyście, że to mini kapusty, które smakują wyjątkowo gorzko, pachną funky i mają dziwną fakturę. Co nie kochać Poważnie, to są najgorsze! Nawet ich szeroka gama korzyści zdrowotnych nie może nas przekonać do gryzienia! Są bogate w błonnik i białko, co oznacza, że chociaż mają niską zawartość kalorii, wciąż pozostawiają uczucie pełności i pomagają zwalczać apetyt. Są również bogate w indol i witaminę C, co oznacza, że mogą zapobiec zachorowaniu na raka. Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby uczynić je bardziej apetycznymi. Można je usmażyć oliwą z oliwek, czosnkiem i cebulą, a nawet wymieszać z tartym serem i bekonem. Ale bez względu na pomysłową metodę, kiełek jest kiełkiem!
1 kolendra
Nasza najbardziej znienawidzona zdrowa żywność musiałaby być kolendrą. Jesteśmy przekonani, że nie czujemy się osamotnieni, ponieważ mnóstwo memów, które regularnie pojawiają się na Facebooku, wskazuje, że ludzie na całym świecie nienawidzą tego silnego smaku. Wiemy, że jest to niezbędne w kuchni indyjskiej i meksykańskiej, nie wspominając o wielu innych kuchniach azjatyckich, takich jak tajska. Kochamy te wszystkie pokarmy, ale kiedy natrafiamy na liść kolendry, modlimy się, abyśmy przypadkowo nie wzięli kęsa. Z pewnością jest to nabyty smak, a jeśli teraz ci się to nie podoba, prawdopodobnie nigdy ci się nie spodoba. To prawdziwy wstyd, ponieważ kolendra doskonale nadaje się do oczyszczania organizmu z toksycznych metali. Jest także korzystny dla zdrowia serca, wspiera układ trawienny i równowagę kości. Uważa się, że ma potencjał do poprawienia nastroju, ale kiedy to widzimy, wcale nie czujemy się dobrze!