11 sposobów na cieszenie się homegrown pomidorami tego lata

Nie ma pomidora, który smakuje tak samo dobrze jak pomidor. Są świeże, bardziej czerwone, soczyste i bardziej okrągłe, a po prostu pełne pomidorów. Nawet najgorsza wersja kupowana w sklepie nie zaczyna się porównywać z tymi, które wychodzą z twojego podwórka. Tak, są naprawdę pyszne; jeśli jeszcze go nie miałeś, jedź jak najszybciej. Jeśli kochasz warzywa lub smak czegoś świeżego, są szanse, że jest to szczyt taryfy ogrodowej. Nawet jeśli sam ich nie uprawiasz, można je łatwo znaleźć na lokalnym rynku rolników. Istnieje również wiele sposobów na zjedzenie tych pomidorów, dzięki czemu możesz cieszyć się całą ich smakowitością. Sprawdź te proste przepisy, w tym nasze ulubione fermy. Od krojonych i praktycznie gładkich, po ubrane i fantazyjne, przenieś swoją kuchnię na wyższy poziom, ciesząc się najlepszymi smakami pomidorów, które ma lato.

11 Plasterki I Zwykły Lub Z Sól I Pieprzem

Kiedy pomidory są takie smaczne, po co je ubierać? Po prostu wyjmij rdzeń i pokrój go na talerz. Jeśli wolisz sól i pieprz na swojej (lub tylko jednej lub drugiej), spróbuj ich smaku i ciesz się ulubionymi przyprawami. Same te mogą być smaczną przekąską lub można je zapisać w lodówce, aby cieszyć się plasterkiem na raz. Dodaj do kanapek lub ciesz się serem i krakersami.

10 Na Sałatce Ogrodowej

Nie ma wątpliwości, że sałatki są najświeższe i najsmaczniejsze, gdy warzywa są świeże. Od podstawowej warstwy sałaty do dodatków, które mieszasz, takich jak marchewki i ogórki, wszystko jest świeże z ziemi, lokalne i świetnie smakuje. Pomidory to kolejna warstwa, która może wnieść smak i kolor. Co więcej, możesz eksperymentować z różnymi rozmiarami i kolorami, aby uzyskać inny efekt statyczny. Bez względu na to, jak popularna lub jak często wybierzesz danie ze świeżych pomidorów, nigdy się nie zestaje.

9 jako przekąska

Pomidory czereśniowe są idealne do jedzenia w podróży. Są łatwe do spakowania na lunch, proste do jedzenia i praktycznie eliminują bałagan siekania pomidorów. Wystarczy wrzucić całą rzecz do ust i cieszyć się - to prosty i zdrowy sposób na przekąskę. Możesz nawet zanurzyć je w opatrunku, aby dodać dodatkowy smak. Lub ciesz się nimi wszystkimi na własną rękę i zaspokajaj swoje pragnienia zdrowej żywności przy zerowej pracy i zerowym bałaganie.

8 W Sałatce Makaronowej

Lub sałatkę z fasoli, sałatkę ziemniaczaną itp. Niezależnie od wyboru przystawki, pomidory mogą być miłym dodatkiem. Jeden, który dodaje smaku, odżywiania, koloru i dużej atrakcyjności wizualnej. Pomidory, ogólnie rzecz biorąc, są świetnym sposobem na pop, ale gdy są to pomidory domowej roboty, zyskujesz dodatkowy smak. Tak, większość pomidorów smakuje dobrze, ale nie wszystkie z nich smakują prawie tak dobrze jak te, które są świeże z „gospodarstwa”. Co więcej, możesz dodać pomidory do każdej z ulubionych potraw, które już znasz i lubisz.

7 Zrób sos pomidorowy

Jeśli masz czas i cierpliwość, aby zrobić domowej roboty sos pomidorowy, rodzime warzywa są głównymi składnikami. Twój sos będzie smakował milion razy lepiej, a pomidory będą głębsze, bardziej nasycone kolorem. Poza tym jest świeższy i trwalszy, a sos jest dość łatwy do zrobienia. Czy twój sos może utrzymać go na dłużej - możesz go używać za każdym razem, gdy zdecydujesz się zrobić spaghetti lub lasagne - lub zdecydować się na jednorazowe użycie gotowania. Tak czy inaczej, na pewno znajdziesz smaczny sos pomidorowy, pełen zarówno smaku, jak i odżywiania.

6 Przygotuj sok pomidorowy

Kiedy gotujesz lub kroisz pomidora, prawdopodobnie zauważyłeś, że jest mnóstwo soku. Jest wszędzie, łącznie z ladą - rzeczy nie pozostaną w wyznaczonym obszarze deski do krojenia. Zamiast rzucać cały ten sok do kanalizacji, możesz go zapisać do późniejszego wykorzystania. Wypij to, wlej do piwa na pomidorową wersję ulubionego napoju w barze i tak dalej. Zasadniczo wszystko, czego użyłbyś w soku pomidorowym, możesz wykorzystać w domowej wersji. Po prostu włóż słoik do lodówki, aby ułatwić korzystanie.

5 Jedz Salsę

Absolutnie nie ma salsy jak salsa, która jest zrobiona z rodzimych pomidorów. To samo dotyczy pico de gallo - świetnie smakuje z soczystymi, aromatycznymi pomidorami dodanymi. W przeciwieństwie do tego, wersje w puszkach lub kupione w sklepie oferują alternatywę dla posiłków. Albo taki, który po prostu smakuje sztucznie. Podczas gdy niewyszkolona paleta może nie być w stanie rozpoznać, kiedy spróbujesz różnicy, poznasz salsę z lepszymi pomidorami, gdy tylko spróbujesz. Wejdź na pokład z tym przepisem na łatwy sposób na meksykańskie jedzenie i salsę - na pewno nie będziesz zawiedziony.

4 Zrób pizzę

Dlaczego nie zabrać pizzy na następny poziom i umieścić plasterki pomidorów na cieście? Posiekaj je z innymi warzywami lub połóż całe plastry na wierzchu, aby uzyskać duże kęsy warzyw. Połącz domowy sos pomidorowy z podwójną dawką rodzimych pomidorów z jednym przepisem na pizzę. Możesz także zapytać i sprawdzić, czy jakieś lokalne miejsca robią to samo ze swoimi ciastami. W ten sposób możesz cieszyć się wszystkimi smakami, ale bez konieczności pracy.

3 Ciesz się jak Apple

Hej, jeśli kochasz pomidory, dlaczego nie wskoczyć do środka i nie ugryźć prosto z całej rzeczy? Wierzcie lub nie, ale wielu ludzi woli jeść pomidory w ten sposób. Niektóre nawet posypują solą i pieprzem z każdym kęsem. Po prostu uważaj na sok - w zależności od rodzaju możesz być na całym podbródku pełnym nasion, a może i na koszuli. Tak długo, jak będziesz gotowy i staniesz z serwetką (lub kilkoma z nich), jest to wyjątkowy i smaczny sposób na podziwianie pomidora. I jest też przenośny!

2 Piekarnik Piecz swoje pomidory

Ta metoda zyskuje na popularności: piecz swoje całe pomidory i robią niesamowite wrażenie. Pomyśl o pieczonych ziemniakach, cebuli, szparagach itp. Tylko z pomidorami zamiast tych klasycznych wersji. Możesz upiec pomidory koktajlowe, większe lub żółte rozmiary itp. Lub zmieszać je razem, aby uzyskać wiele smaków i kolorów w jednym naczyniu. Możesz także dodać pomidory do innych potraw, aby w prosty sposób urozmaicić klasyczne dania.

1 Zrób Bruschetta

Bruschetta, klasyczne włoskie danie, to przystawka, którą ludzie lubią od lat. Składa się z chleba tostowego, posiekanych pomidorów i często dodatku ziół, olejów lub octu smakowego. Może nawet warstwa sera na dobre. I to jest całkiem smaczne, bez względu na to, którą kombinację zamówisz. Ale kiedy świeże i aromatyczne pomidory są używane z bruschetta, cała przystawka spotyka się jeszcze lepiej. Posiekaj swoje ulubione mieszanki pomidorów na własne bruschetta lub rozważ zamawianie ich jako aplikacji przy następnym posiłku.