13 Porady na temat deserów, aby uczynić słodycze zdrowszym
Desery mogą być doskonałym zakończeniem posiłku. Niezależnie od tego, czy pragniesz tylko najmniejszej ilości cukru, czy potrzebujesz dużej ilości słodyczy do uzupełnienia dnia, desery mogą być słodkim smakołykiem, na który czekałeś. Niestety nie są one znane z tego, że są zdrowe - większość deserów jest pełna cukrów i kalorii. Co może spowodować, że będziesz przybierać na wadze, jeść niezdrowo lub zabić postępy w diecie. Wszystko z tego małego pragnienia, które zamienia się w wielkie pragnienie, które zamienia się w codzienne pragnienie, które ostatecznie zabije twoją dietę. Cukier może być jednym z najniebezpieczniejszych uzależnień od nich wszystkich i chyba, że będziesz w stanie walczyć z nim samodzielnie, może lepiej będzie znaleźć zdrowszy sposób na przyjęcie słodyczy. Rozważ te proste zmiany, aby w prosty sposób ulepszyć swoją dietę, nie zabijając ducha. Lub zdobywanie zbyt dużej wagi po drodze.
13 Unikaj bez cukru i tłuszczu
To może być sprzeczne ze wszystkim, o czym kiedykolwiek marzyłeś (i logiką), ale desery lub dowolne produkty spożywcze, które są wymienione jako „bezcukrowe” i „niskotłuszczowe”, nie są dla ciebie dobre. W rzeczywistości mogą pogorszyć twoją dietę. Mogą być wolne od pewnych cukrów i tłuszczów, ale także zawierają tak wiele dodatkowych substancji chemicznych, aby znów były smaczne. (Wycinając cukry i tłuszcze, producenci szybko odkryli, że również wycinają smak.) Oznacza to, że pompuje się w nim wiele innych rzeczy, zazwyczaj niezdrowych, aby sprawić, że znów będzie smakował. Unikaj w miarę możliwości.
12 Użyj REAL Maple Syrup
Prawdziwy syrop klonowy często mylony z polewą naleśnikową w plastikowych butelkach jest zazwyczaj podawany w szkle i zazwyczaj jest dość drogi. Ale jest dobry powód - to prawdziwa okazja i pochodzi prosto z drzewa. Prawdziwy syrop klonowy ma również więcej smaku i jest mniej lepki niż wersje przetworzone, co oznacza, że zużyjesz go mniej. (I to jest lepsze dla ciebie.) Smakuj desery przy pomocy tego syropu dla opcji, która jest niższa w tłuszczach i kaloriach.
Wskazówka bonusowa: kupuj w Aldi w przystępnej cenie, aby nadal otrzymywać dobre rzeczy.
11 Zamień się z miodem
Miód, podobnie jak prawdziwy syrop klonowy, jest zdrowszą alternatywą do słodzenia potraw. Jest też pyszny w kawie - lub naprawdę na wszystkim; te rzeczy są absolutnie smaczne, bez względu na to, jak jesz. Upewnij się, że otrzymasz lokalny miód, aby w łatwy sposób odeprzeć alergie i upewnić się, że nie dostaniesz żadnych konserwantów zmieszanych z nowym ulubionym słodzikiem. Poza tym lokalne rzeczy są zwykle tańsze i łatwiejsze do zdobycia. Podnieś słoik na pobliskim targu lub wyszukaj online ludzi, którzy przetwarzają swój własny miód w Twojej okolicy.
10 Użyj mniej cukru
Jeśli twój przepis wymaga filiżanki cukru, czy uważasz, że ktoś zauważy, że zamiast tego używasz ¾ kubka? A może nawet połowa? Prawdopodobnie nie. To samo dotyczy pieczenia, mieszania lukieru lub polewania dodatkowymi składnikami słodzącymi - są szanse, że nikt nie zauważy, że nie podążyłeś za receptą na T. Wynik będzie nadal świetnie smakował, ale byłeś w stanie wyciąć poważne kalorie. Pomoże ci także poczuć się mniej winnym z jedzeniem deseru… zwłaszcza w czasach, w których po prostu nie możesz powiedzieć „nie”.
9 Pobierz na Pinterest
Sprawdziłeś ostatnio niektóre z ich zdrowych deserów? Jest ich mnóstwo - ton! I wszystkie też wyglądają ładnie i smacznie. Jeśli w pierwszej kolejności nie szukałbyś czegoś zdrowego, prawdopodobnie nie wiedziałbyś nawet, że mają niską zawartość tłuszczu. Poćwicz wprowadzanie tych opcji deserowych, aby dowiedzieć się, co lubisz najbardziej, oraz w prosty sposób zmniejszyć kalorie bez poświęcania tego, co lubisz jeść. Jeśli nadal potrzebujesz przekonujących informacji, nie mów innym, że są zdrowi i zobacz, jakie typy komentarzy słyszysz z powrotem.
8 Owoców, Owoców I Więcej Owoców
Zamrozić, wysuszyć, posypać jogurtem - jeśli można sobie wymarzyć, to można je zrobić w zdrowej wersji deseru. Co więcej, możesz użyć wszystkich rodzajów kombinacji owoców, aby urozmaicić swoje przekąski i desery. Włącz je do każdego posiłku w ciągu dnia, aby zaspokoić słodycze - jest na tyle zdrowy, że nie będziesz musiał się z tego czuć winny. Po prostu kup dużo owoców, są tak smaczne, że nie będziesz chciał skończyć z nową ulubioną przekąską.
7 Kontrola porcji
Bez względu na to, co masz na obiad - lub ile masz na obiad - są tacy z nas, którzy MUSZĄ mieć coś słodkiego. Nawet jeśli to jeden kęs. Jeśli jesteś jedną z tych osób, kontrola porcji jest twoim przyjacielem. Zrób coś małego lub kup torebkę cukierków. Następnie podziel się nimi z wyprzedzeniem. Jeśli poczekasz, aż będziesz głodny, skończysz z nadmiernym jedzeniem. Wybierz dzień, w którym masz już zapasy żywności, i daj sobie mały rozmiar, który będzie łatwo dostępny później. Następnie trzymaj się tej jednej porcji.
6 Get It Cold
Nie jesteśmy pewni, co to znaczy robić rzeczy zimne, ale to sprawia, że jest naprawdę pyszne. Dotyczy to tworzenia własnych popsicles, smoothies i innych. Wszystko, czego potrzeba, to trochę wcześniejszego przygotowania i możesz uzyskać dostęp do całego świata zdrowych deserów. Nawet takie, które są na tyle zdrowe, że same w sobie są całym posiłkiem. Czy możesz powiedzieć śniadanie w podróży? Równie dobrze jest mieć pod ręką deser - nie przegap tego super zdrowego trendu. Jest to jeden z rzadkich, który jest tak bogaty w witaminy, jak jest to zalecane.
5 Wymieszaj w dodatkach
Uwielbiam ideę kapusty, ale nienawidzę jej smaku? Czy kiwi nie podnieca Cię swoim smakiem? Wszystkie te przedmioty i więcej można ukryć w następnym deserze. Wszystko, co musisz zrobić, to znaleźć odpowiedni przepis. (W dzisiejszych czasach jest tak wiele recenzji online, że łatwo jest przeczytać o tym, co inni myślą.) W ten sposób możesz uzyskać dodatkową wartość odżywczą dla każdego kęsa deseru, który „zmusisz” się do wzięcia. Bez winy i dodatkowych zdrowych korzyści. Teraz to dobry pretekst, aby jeść słodycze, jeśli kiedykolwiek je słyszeliśmy.
4 Eat „The Good Stuff” oszczędnie
Są szanse, że masz ulubiony deser, który nie jest dla ciebie zdrowy. Zazwyczaj rzeczy, które smakują absolutnie najlepiej, mają również absolutnie najgorsze skutki uboczne. (Pełny tłuszcz, pełny cukier, pełna czekolada i tak dalej.) Jednakże, jeśli powstrzymasz się od cieszenia się tymi deserami, jesteś bardziej skłonny do odsuwania się i zjedzenia ogromnej porcji. Nie bój się pozwolić sobie na coś co jakiś czas, po prostu rób to oszczędnie. I upewnij się, że każdy pokaz jest nieliczny, aby dać uczniom szacunek, na który naprawdę zasługuje.
3 Go Non-Dairy
Następnym razem, gdy natkniesz się na przepis na deser, który wymaga ciężkiego kremu, a nawet zwykłego mleka krowiego, rozważ zamianę na coś mniej tuczącego. Mleki takie jak soja i migdały mogą być zdrowymi alternatywami i mogą oferować nieco inny smak niż ceniony deser. (To będzie tak samo zdrowe.) Po prostu przeczytaj etykiety, aby uzyskać pełną listę kalorii, cukrów i innych - bez tego możesz łatwo zamienić się na coś, co jest tak samo niezdrowe lub nawet gorsze niż oryginalny składnik. Tak jak tłum nietolerancyjny laktozy, tak niemleczne mleko może być pyszne!
2 Zrób z węglowodanami
Jeśli masz lody, weź kubek zamiast stożka. Jeśli pieczesz ciasto, rozważ lżejszą wersję lub taką, która jest mniej karbonizowana. Rozważ tę metodę „hamburger bez bułki”, ale jako deser. To wciąż smaczne, obiecujemy. Jednak jest to również prosty ruch, który pozwala wyciąć cukry z codziennych nawyków deserowych. Lub, jeśli wiesz, że deser będzie pełen pełnych węglowodanów, zredukuj swój chleb w porze posiłku, aby nie przesadzić przed końcem dnia. Jest to metoda, która może wyrównać ogólnie.
1 Spraw, aby był domowej roboty
Nawet jeśli jest to najbardziej niezdrowy deser, istnieje szansa, że nadal możesz sprawić, by był zdrowszy w domu. Albo wymieniając składniki, albo nawet wiedząc, że nie ma dodatkowych cukrów ani konserwantów, które wydłużą okres przechowywania. Desery wygasają - po kilku dniach mają się zepsuć; tak wiesz, że nie są pełne chemikaliów. Pieczenie w domu to świetny sposób na zapewnienie tego. Możesz także zamienić się na zdrowsze składniki, aby w łatwy sposób zmniejszyć liczbę kalorii - zwłaszcza dla tych, którzy lubią gotować.