20 przepisów ze spiruliną, które nadają nowy koloryt żywności
Jeśli ostatnio widziałeś na swojej stronie Instagramu jakiś rodzaj jasnozielonego jedzenia, prawdopodobnie jest w nim spirulina. Co to jest spirulina? Zasadniczo jest to „alga”, która została wysuszona i zmielona na proszek i stała się niezwykle popularna w świecie żywności, ponieważ zawiera między innymi składniki odżywcze, takie jak żelazo i białko. Jest mnóstwo badań na spirulinie, która twierdzi, że ma wiele naprawdę wielkich korzyści, gdy jest dodawana do jedzenia, ale większość ludzi nie wyskakuje i nie rzuca proszku glonów do jedzenia i nie obwiniamy ich.
Na szczęście jest mnóstwo przepisów, które zawierają spirulinę w sposób, który sprawia, że jedzenie glonów wydaje się mniej przytłaczające. Dodatkowo nadaje wszystkie potrawy najjaśniejszą jasnozieloną lub jasnoniebieską barwę. Z jedzeniem takim jak grzanka syrenka, miseczki acai i ponad najlepszymi koktajlami przejmującymi nasze kanały społecznościowe, nie jest zaskoczeniem, że ludzie są tak przywiązani do kolorowego jedzenia. Podczas gdy inne kolorowe potrawy czerpią kolory ze sztucznych barwników spożywczych, spirulina otrzymuje swój jasny zielony odcień z tego naturalnego proszku.
Gotowy do przyspieszenia gry o jedzenie z tymi wspaniałymi zielonymi smakołykami? Czytaj dalej, aby zobaczyć 20 receptur spiruliny, które nadają zupełnie nowe znaczenie koloryzacji żywności!
20 Gumowate niedźwiedzie z kwaśnej spiruliny
Jaka jest najgorsza część próby zdrowego jedzenia? Dla wielu ludzi nie jest w stanie zjeść słodkich przysmaków, które tak bardzo kochasz. Ugh, choć wiemy, że powinniśmy odłożyć słodycze i niezdrowe jedzenie, a zamiast tego jeść zdrowe przekąski, to po prostu nie jest łatwe!
Na szczęście dość łatwo znaleźć przepisy, które łączą obie te rzeczy i są zdrowszymi alternatywami dla naszych ulubionych słodkich przysmaków.
Ten przepis z Earth To Amy dotyczy kwaśnych gumowatych niedźwiedzi, które mają spirulinę i zdrowszy słodzik niż zwykły cukier. Ponadto ciemnozielony kolor, który otrzymali od spiruliny, sprawia, że wyglądają podobnie jak wersja z cukrem w sklepie spożywczym.
19 Mint i Basil Pesto
To pesto z mięty i bazylii z kuchni Archana's jest pyszne niezależnie od tego, czy chcesz umieścić je na makaronie, użyć jako dip, czy położyć na kanapce. To pesto jest dość prostym przepisem, ale wprowadza wyjątkową specjalność w regularnej recepturze pesto, którą ludzie przyzwyczaili się robić. Najlepsze jest to, że czas przygotowania jest dość minimalny, ponieważ wszystko, co musisz zrobić, to przygotować kilka składników, a następnie wrzucić je wszystkie do miksera lub robota kuchennego i pozwolić, aby się zmieszał, aż wszystko zostanie włączone i wygładzone! Następnie możesz cieszyć się nim w dowolny sposób.
18 Tropical Overnight Oats
Wstanie i przygotowanie się rano nigdy nie jest zabawne ani łatwe. Poważnie, jak robią to ludzie z rana? Jeśli nie jesteś poranną osobą i boisz się budzić, ubrać się, zrobić śniadanie i zacząć dzień, mamy pyszny napiwek, który sprawi, że będzie trochę mniej nie do zniesienia - zrobić nocny owies!
Ten owocowy posiłek śniadaniowy jest robiony poprzedniej nocy, a następnie wpuszczany do lodówki na noc, więc jest gotowy do porywania i jedzenia bez przygotowania rano.
Ten przepis z Healthfully Ever After wykorzystuje spirulinę, aby nadać tym tropikalnym nocnym owiesom jasnozielony kolor. Bardzo łatwo jest zmienić owoce w tym, które chcesz jeść!
17 Vegan Mini Mint Chocolate Cheesecakes
Te mini czekoladowe serniki to pyszny słodki przysmak, który jest nadal zdrowy. Plus, ten wspaniały zielony odcień w środkowej warstwie pochodzi ze spiruliny, która dodaje wszystkie rodzaje korzyści zdrowotnych do przekąski. Smakołyki zawarte w tym przepisie One Green Planet są wegańskie i bezglutenowe, co oznacza, że są świetną przekąską, którą może mieć mnóstwo ludzi, pomimo ograniczeń dietetycznych, jakie mogą mieć.
Te zdrowe przekąski sernikowe smakują tak miętowo i pysznie, że będziesz chciał zjeść całą porcję! Mimo, że są zbyt smaczne, aby się oprzeć, zalecamy dzielenie się smakołykami spiruliny z przyjaciółmi.
16 Zielony koktajl kiwi
Gdy pogoda się nagrzewa, nie ma nic lepszego niż pyszny i słodki koktajl. Raw Energico ma przepyszny przepis na letni koktajl kiwi, który wykorzystuje spirulinę, aby dodać jasnozielonego koloru i dodatkowy zastrzyk zdrowych korzyści.
Jeśli chcesz pobić ciepło, zrelaksuj się przy pomocy słodkiego i zdrowego smoothie, jak to jest do zrobienia.
Najlepsze jest to, że ten koktajl ma tylko kilka składników, więc nie trzeba długo siekać wszystkiego i wrzucać do miksera. Następnie wszystko, co musisz zrobić, to wlać je do dwóch szklanek, aby podzielić się nimi ze swoim bestie!
15 Mermaid Pops
Co mówi „lato” bardziej niż pyszne popsicle? Nie możemy myśleć o niczym. Niestety syreny nie są prawdziwe, ale te syrenki są tak smaczne i słodkie, że sprawiają, że czujemy się, jakbyśmy żyli pod wodą przez całe lato.
Pop Sugar ma przepis na te wyśmienite syrenkowe popy, które mają chłodny, orzeźwiający smak, który pomoże Ci pokonać letnie upały, a jednocześnie pozostać zdrowym, zamiast jeść coś załadowanego tonami cukru. Są wykonane ze składników takich jak woda kokosowa, miód i spirulina, więc smakują tak samo tropikalnie, jak wyglądają.
Czy wspominaliśmy o tym, jak fajnie będzie ten dwukolorowy zielony odcień na twoim kanale Instagram?
14 pikantnych naleśników Spirulina
Wiemy, że pikantne naleśniki brzmią trochę tam, ale trzymaj się z nami! Większość naleśników ma złocisto-brązowy odcień i jest jedzona w porze śniadania z odrobiną masła, syropu i być może trochę świeżych owoców na wierzchu, aby rano było słodko i smacznie. Ale te naleśniki z Black White Vivid przyprawiają o smaku zwykły przepis na naleśniki!
Ich receptura składa się z pięciu małych naleśników lub dwóch dużych, co oznacza, że wystarczy popołudniowej przekąski z przyjacielem, a nawet zjeść w ramach posiłku.
Te naleśniki są pikantne zamiast słodkich i będą tak smaczne z odrobiną kremowego sera lub hummusu na wierzchu!
13 Pudding waniliowy z fasolą szparagową
Ten przepis na budyń chia z Clean Eating Kitchen ma najpiękniejszy zielony odcień mięty i jest zdrowym deserem, który można uczynić mlecznym wolnym, jeśli szukasz opcji wegańskiej! Dodatkowo możesz dodać plasterki swojego ulubionego owocu na wierzch, ten przepis zaleca banany, aby dodać trochę dodatkowej tekstury i smaku.
Nasiona Chia stały się bardzo popularnym składnikiem różnych zdrowych produktów spożywczych w ciągu ostatnich kilku lat, co oznacza, że są teraz dostępne w tonach sklepów i stron internetowych! Po umieszczeniu w recepturze z płynem nasiona chia pochłaniają cały ten płyn i nadają potrawie naprawdę interesującą teksturę.
12 Mermaid Smoothie Bowl
Większość spiruliny nadaje żywności jasnozielony kolor, ale ta konkretna syropowa miska smoothie używa zamiast tego niebieskiej spiruliny. Niebieska spirulina sprawia, że ta miseczka smoothie wygląda jak osoba, która je spożywa miskę krystalicznie czystej wody oceanu i jesteśmy w niej całkowicie.
Jeśli nie możesz dostać niebieskiej spiruliny, możesz całkowicie zastąpić ją zieloną i zamiast tego mieć zieloną miskę smoothie!
Ten przepis Greens of the Stone Age to niezwykle prosty przepis i sprawia, że idealnie śniadanie lub słodki przysmak, gdy pragniesz czegoś zimnego i owocowego. Dodatkowo możesz zmienić owoce na górze, aby mieć ulubione i dostosować je do swojej własnej doskonałej miski smoothie!
11 Fruity Summertime Ice Cream
Używanie spiruliny w takich produktach jak sos do makaronu i koktajle jest świetne, ale co z posypaniem niektórych słodszych przepisów, aby dodać odrobinę zdrowia do ulubionych deserów?
My Perfect Greens przygotował ten przepis na najsmaczniejsze letnie lody i użył w nim spiruliny, aby dodać trochę zielonego koloru i wzbogacić składniki odżywcze! Po dniu spędzonym na słońcu, wchodzenie do środka, aby cieszyć się tym owocowym mrożonym smakołykiem, jest pysznym sposobem na zakończenie każdego dnia. Dodatkowo można przygotować ten przepis na lody lub bez ekspresu do lodów, więc nie musisz mieć kuchni pełnej gadżetów do leczenia się.
10 Minty Chia Pudding Smoothie
Jak słodkie są te warstwowe koktajle chia pudding? Są tak urocze, że nie są skomplikowane i łatwo je zjeść razem jako jedzenie na śniadanie lub zimną przekąskę, gdy słodycze zaczynają błagać o coś smacznego. Dolna warstwa tego smoothie wykonana jest z puddingu chia, natomiast górna warstwa to koktajl miętowy spirulina.
Jeśli chcesz wyciąć nabiał, można go przyrządzić z mlekiem migdałowym lub nerkowcem!
Alpha Foodie ma przepis na tę smaczną ucztę, a nawet wyjaśnia, w jaki sposób te urocze plasterki kiwi w kształcie serca przyklejają się do boku ich szklanki! Chociaż nie jest to konieczny krok, wygląda tak słodko!
9 Spirulina Hummus
Jeśli szukasz chrupiącej przekąski, podczas gdy kupujesz swój nowy ulubiony program na Netflix, możesz sięgnąć po torbę chipsów ziemniaczanych lub coś podobnego, prawda? Niestety, nie jest to najlepsza opcja dla twojego ciała. Zamiast tego sięganie po miskę frytek lub warzyw takich jak marchew i ogórki jest dla ciebie o wiele lepsze! A jeśli nie chcesz jeść ich prosto, zanurzenie ich w misce z hummusem to wyśmienita opcja, aby je trochę przyprawić.
Nutrex Hawaii ma przepysznie prosty przepis na hummus spiruliny, który jest smaczny na warzywach, ponieważ jest żywy.
8 Ocean Blueberry Smoothie
Wspaniałą rzeczą w smoothies jest to, że można w nich umieścić wszystko, co tylko chcesz, i prawie zawsze będą pyszne.
Niezależnie od tego, czy masz specyficzny głód na określony owoc, czy właśnie masz trochę w lodówce, którą musisz zjeść, możesz wrzucić je do miksera, a to prawie zawsze okaże się zimne, słodkie i smaczne!
Jeśli chcesz urozmaicić swoją grę smoothie, ten przepis na smoothie z jagodami oceanicznymi z Butter Version of Me jest idealny do spiruliny, jagód i mleka kokosowego. Mniam! Kto mógłby oprzeć się tej jasnozielonej szklance pyszności?
7 Zielony makaron
Widzenie zielonego makaronu nie jest niczym niezwykłym. Istnieje mnóstwo przepisów na makaron, które nadają mu zielony lub nawet czerwony kolor żywności z naturalnych składników, takich jak buraki i szpinak! Chociaż ten makaron może wyglądać tak, jakby miał w nim trochę szpinaku, aby zmienić go w tę żywą zieloną barwę, nie jest to tajemnicą!
Ten przepysznie prosty przepis z Kale i Karmelu wykorzystuje spirulinę, aby zmienić kolor na zielony. Przepis może być stosowany z lub bez ekspresu do makaronu i sprawia, że świeży, domowy makaron w mgnieniu oka! Ma nawet przepis na gremolatę, jeśli nie masz jeszcze ulubionego sosu do makaronu.
6 Vegan Mint Pie
One Green Planet ma przepis na to pyszne ciasto, które jest super zdrowe, mimo że wygląda jak kompletna uczta!
Skórka jest całkowicie surowa i wegańska, składa się z daktyli i orzechów, a nie z regularnej skorupy ciasta, jak inne ciasta.
Nadzienie składa się ze zdrowego słodzika, orzechów nerkowca i odrobiny spiruliny, aby dodać miętowy zielony kolor i naprawdę wydobyć smak mięty.
To ciasto minty jest idealne na każdą okazję i smakuje równie dobrze, jak wygląda. Wiemy, że będziesz kuszony, aby zjeść całość, ale pamiętaj, że dzielenie się jest opieką!
5 Tosty z kwaśnej śmietany i wędzonego łososia
Z potrawami takimi jak grzanka syrenka, pączki tęczowe, koktajle mleczne i miseczki smoothie przejmujące nasze kanały na Instagramie, nie jest szokujące, że ludzie używają spiruliny, aby uczynić swoje potrawy trochę ładniejsze. Ten przepis wykorzystuje niebieską spirulinę, aby toast wyglądał prawie zbyt dobrze, aby jeść! Przepis, który można znaleźć na Bon Apetit, może być również wykonany przy użyciu bardziej tradycyjnej zielonej spiruliny i może być używany do różnych dodatków, jeśli nie jesteś w tej kombinacji.
Spirulina nadaje toastowi kolor, który jest prawie zbyt dobry, by jeść! To wznosi toast od mdłego do pięknego lunchu.
4 Superfood Popcorn
Chcesz dodać coś bardziej interesującego do kolejnej nocy filmowej? Co powiesz na ten popcorn z super pożywieniem??
Może zabrzmieć dziwnie, a jasnozielona kolorystyka, jaką ma popcorn, jest całkowicie niekonwencjonalna, ale jest to zdrowa uczta dla osób, które chcą się zająć oglądaniem Netflix.
Powiedz „Tak” ma przepis na ten popcorn, ale jest bardzo prosty. Przepis zawiera instrukcje, aby zrobić wystarczającą ilość polewy na bazie spiruliny, aby można było ją posypać za każdym razem, gdy pojawi się jakiś gorący, świeży popcorn. Mniam! Możesz już nigdy więcej nie chcieć wracać do toreb z maślanym popcornem.
3 Zielone lody kiwi i bananów
Jeśli jesteś przyzwyczajony do niesamowicie słodkich przysmaków, to te lody mogą nie odpowiadać Twoim upodobaniom, ale jest to zdrowa alternatywa dla kufla Ben & Jerry's, jeśli tego lata pragniesz czegoś zimnego!
Receptura na te lody pochodzi z Eat Drink Shrink, ma w sobie trochę mrożonych bananów i trochę obranych kiwi, aby zachować smak słodki, ale dodaje dodatkowy pop składników odżywczych, kiedy wrzucasz szpinak i spirulinę do miksera, aby wszystko wymieszać w górę. Brzmi jak dziwna kombinacja? Może, ale ten lody smakuje jak słodki, mrożony zielony sok i jest dla ciebie tak dobry, jak smakuje!
2 Budyń z awokado
W przypadku większości z tych przepisów spirulina zamienia zwykłe kolorowe jedzenie w jasnozieloną rozkosz na talerzu. W tym przypadku spirulina po prostu wzmacnia zielony kolor, który został mu już nadany przez awokado. Tak jak spirulina, awokado to jedzenie, które ostatnio było wszędzie.
Od tostów z awokado do guacamole po budyń z awokado w ten sposób, trudno jest tego uniknąć! Ale tak naprawdę nie mamy nic przeciwko.
Ten przepis na pudding spirulina i awokado można znaleźć w The Full Helping z kilkoma pomysłami na to, jak mu służyć. Zanurzenie, deser lub smarowanie do tostów? To zależy od Ciebie!
1 Batony proteinowe Matcha
Lato oznacza, że każdy chce być zdrowy i zdrowy. Jeśli zaczynasz więcej pracować i jeść trochę zdrowiej, aby być miłym dla swojego ciała tego lata, prawdopodobnie spojrzałeś na alejkę barową w sklepie spożywczym. Wiele z nich jest drogich i jest wypełnionych cukrem, innymi chemikaliami i barwnikami. Zamiast kupować te, dlaczego nie zrobić własnych?
Te batony proteinowe od One Green Planet mają proste składniki i są tak łatwe do wykonania z proszkiem matcha, spiruliną i stalówką kakaową.
Co najważniejsze, nie ma potrzeby pieczenia, więc nie będziesz musiał ogrzewać całego domu!