13 hacków do gotowania, które sprawiają, że wyglądasz jak wspaniały kucharz

Więc chcesz nauczyć się gotować? Ale nie masz pojęcia, od czego zacząć. A może próbowałeś… kilka razy i wpadłeś z pustymi rękami. Albo z rękami pełnymi okropnych posiłków. Byliście tam: wypalone potrawy, okropny smak, coś, co jest dość niejadalne. Teraz jest czas, aby obrócić te naczynia na lepsze. Nie przejmuj się dziewczętami, mamy cię zakrytego. Gotowanie może nie być wołaniem wszystkich, ale to nie znaczy, że nie możesz przez to udawać. Weź do serca kilka tych niezawodnych metod i możesz być na najlepszej drodze do „gotowania” jak profesjonalista w mgnieniu oka. Nie tylko możesz użyć go, by zaimponować prawie każdemu w swoim życiu, ale także zapewnić, że nie będziesz jadł kiepskich posiłków. Więc weź tę książkę kucharską i sprawdź te niesamowite kody, aby stać się lepszym kucharzem.

13 Spraw, by Twój Crockpot był Twoim najlepszym przyjacielem

Czy użyłeś jednej z tych rzeczy? Są naprawdę łatwe i robią najsmaczniejsze posiłki. Co najważniejsze, twoje jedzenie może być gotowe w chwili, gdy wejdziesz do drzwi. Przepisy Crockpot wymagają od ciebie zrzucenia czterech lub pięciu składników do miski, a następnie włączenia wolnej kuchenki i pozwolą, by czas wykonał za ciebie pracę. Kiedy wrócisz do domu z pracy (lub z innych spraw), cały dom będzie pachniał wyśmienicie - bez czasu oczekiwania. Jeśli nie jesteś jeszcze użytkownikiem crockpot, wyjdź i kup jeden jak najszybciej.

12 Master The Casserole

Kolejna niezawodna opcja: zapiekanka. Tak długo, jak mieszasz składniki, które będą smakowały dobrze razem, nie ma prawie żadnego sposobu, aby to zepsuć. Wybierz składniki, które znasz, i idź do pracy. Możesz także poprosić rodzinę i przyjaciół (których znasz są dobrymi kucharzami) o ich najlepsze rady. Lub ich najlepsze przepisy. Potem pozostaje tylko otworzyć, wymieszać i upiec. Zapiekanki są wspaniałymi resztkami i można je zjeść o każdej porze dnia - są wersje śniadaniowe, desery i całe posiłki, które można przygotować w jednym naczyniu.

11 Weź klasę gotowania

Poważnie! Jeśli nic nie wiesz i jesteś gotów do podjęcia swojego przedsięwzięcia jako kucharz, nawet ten, który cały czas grzebie, rozważ zajęcia. Większość miast oferuje imprezy dla początkujących dla całej społeczności. Kolegia są kolejną kopalnią złota do nauki podstaw gotowania. Lub, jeśli jesteś naprawdę samoświadomy, poproś kogoś bliskiego, aby dał ci szkolenie indywidualne, dopóki nie zdobędziesz podstawowych informacji. Może to być od pieczenia, przez gotowanie, grillowanie, a nawet wszystko! Każdy musi gdzieś zacząć, więc dlaczego nie zacząć od początku, określając swoje umiejętności kulinarne?

10 Spice Up A Salad

Sałatki to świetny sposób na dodanie zdrowego posiłku, nawet jeśli nie chcesz gotować (lub nie wiesz jak). Wszystko, co musisz zrobić, to siekać… dużo. Dodaj wszystkie rodzaje sałaty lub warzyw, a następnie zaoferuj podstawowe dodatki, takie jak ser, krakersy lub grzanki, fasola lub mięso. Możesz użyć mięsa obiadowego lub gotowych opcji, aby jeszcze bardziej uprościć proces. Jest to również idealne rozwiązanie dla tłumu, ponieważ każda osoba może spersonalizować swój talerz lub miskę, aby mieć pewność i zjeść dokładnie to, co lubią, i pominąć to, czego nie mają.

9 Przejdź „Semi-Homemade”

Ta metoda jest tak popularna, że ​​Food Network dała jej własny pokaz. Zasadniczo upraszcza gotowanie, tworząc etapy, które są częściowo od podstaw i częściowo wstępnie przygotowane. Na przykład, używając mieszanki do ciasta do szewcowania lub dodając paczkowane marynaty do sezonowania mięsa. W Internecie jest mnóstwo darmowych pomysłów, a to rodzaj gotowania, który pozwoli na niezwykle smaczne potrawy, ale bez całej pracy. Albo cały stres! Bonus pomoże ci obniżyć rachunki za produkty spożywcze, samodzielnie robiąc gotowanie.

8 Tylko dodaj jedzenie, które kochasz

Jeśli rozważasz wypróbowanie nowego przepisu, upewnij się, że jest to ten, który Ci się spodoba. Nic nie zniszczy twojej pewności siebie szybciej niż rozgałęzienie się, a potem nie pokochanie tego, jak potrawa się skończyła. Może jednak smakować dobrze, ale zawierać pewne składniki, w których nie jesteś zakochany. W porządku. Zamiast ryzykować nie lubienie posiłku, trzymaj się ulubionych i zdobądź pewność siebie podczas gotowania tego, co Ci się spodoba. Pozwoli ci to na posiłki, które naprawdę chcesz zjeść, i pokaże, jak łatwo można przygotować szybkie danie, które warto zjeść.

7 Look Online

Dzięki dzisiejszym technologiom istnieje pozornie nieograniczona ilość zasobów dostępnych do gotowania. Niezależnie od tego, czy masz pomysły z Pinteresta, przejrzyj samouczki na YouTube lub po prostu różne metody Google, jest mnóstwo darmowych materiałów, które pomogą Ci stać się lepszym kucharzem. (W tym ta strona internetowa!) Nie bój się poświęcić trochę czasu na przeprowadzenie dodatkowych badań w kierunku procesu, który ci się spodoba, a nie zastraszyć. Poza tym, im więcej gotujesz, tym łatwiej będzie to osiągnąć - chcąc, abyś jeszcze bardziej rozwinął tę praktykę ... może nawet bardziej zaawansowany, gdy idziesz.

6 Gotuj z przyjaciółmi

Jest to nie tylko przyjemniejsze, ale także mniej pracy. Zaproś jednego lub dwóch przyjaciół, a następnie zamień się i kup produkty spożywcze. Może to również zmniejszyć ilość przepisów, które musisz robić w każdym tygodniu, ale bez poświęcania zdrowej żywności. Lub, jeśli naprawdę nienawidzisz gotowania, zaoferuj sprzątanie przyjacielowi, który nie będzie miał nic przeciwko gotowaniu. Przy odrobinie dawania i brania i skupiania się na robieniu tego, co ty (i wszyscy inni) lubisz najbardziej, możesz znaleźć zestaw, który najlepiej będzie służył wszystkim zaangażowanym.

5 Kup to, co jest w sprzedaży

To nie jest nowa koncepcja. To jednak może pomóc Ci zaoszczędzić na poważnym czasie gotowania. Ogólnie rzecz biorąc, potrawy, które są gotowe lub gotowe do spożycia, kosztują znacznie więcej niż możliwość kupowania składników, które są używane do gotowania od podstaw. Ale nie zawsze tak jest. Gdy gotowe produkty trafią do sprzedaży, wykorzystaj swoje oszczędności, gromadząc zapasy (na co możesz zjeść przed upływem terminu ważności) i oszczędzając jednocześnie na gotowaniu. Jest to rozwiązanie korzystne dla wszystkich. Poza tym wiesz, że będzie dobrze!

4 Gotuj na raz

Na tych samych liniach pojawia się gotowanie w dużych partiach. Jeśli nie lubisz gotować, najlepiej zrobić wszystko od razu. Możesz ugotować duży posiłek lub podzielić go na mniejsze pojemniki. W ten sposób możesz zamrozić resztki lub zjeść później, dzięki czemu nie będziesz zmęczony pojedynczym daniem. Dodatkowym atutem tej metody jest możliwość przygotowania dużej ilości jedzenia w krótkim czasie. Kilka sesji i będziesz mieć kilka różnych rodzajów posiłków, które będziesz mógł przeżyć, przełączając się, gdy będziesz chciał czegoś nowego.

3 Host A Party Freezer Meal Party

Nieco nowe szaleństwo, popularność posiłków mrożonych. Składają się z kilku różnych przyjaciół, którzy gotują pojedynczy posiłek (po jednym dla każdej zaproszonej osoby), a następnie handlują potrawami. W ten sposób na końcu imprezy każdy ma po jednym z każdego dania, ale musiał tylko przygotować jeden przepis. Jest to podobne do powyższego, ale pozwala uzyskać różne smaki podczas jednej sesji gotowania. Co więcej, jest to okazja, aby wspominać z przyjaciółmi i mieć zabawny dzień gotowania w tym samym czasie.

2 Zamów już teraz!

Tak poważnie. Czasami można zamówić posiłek. Albo wyjść i dostać coś do jedzenia. Nie jest to najtańsza opcja, gdy jest wykonywana codziennie, ani nie jest najbardziej pożywna (w zależności od tego, gdzie się wybierasz). Ale co jakiś czas zwariuj. Można się oderwać od gotowania. Często jest smacznie widzieć, co inni mogą podnieść, i jest to świetna inspiracja, aby nauczyć się nowych umiejętności gotowania. Kiedy masz już dość gotowania, po prostu zrezygnuj, zrób sobie przerwę i wyjdź. Zasłużyłeś na to.

1 Resztki

Tak, idziemy tam. Czas objąć resztki posiłku. W końcu podjąłeś się gotowania, więc równie dobrze możesz cieszyć się nim dłużej niż jeden dzień. Jeśli jesteś wybredny jeśli chodzi o jedzenie dwa razy, trzymaj się przepisów, które dobrze się trzymają (chili, zapiekanki, makaron). Lub wybierz opcje, które można łatwo odświeżyć w coś nowego - jak dodatki do kanapek i wiele innych. Te przepisy są łatwe do przełączenia i pozwolą Ci na inny, ale wciąż zdrowy posiłek, przy minimalnym wysiłku z Twojej strony.