19 zdrowych potraw, które mogą cię zabić
Zostaliśmy zbombardowani ciężarem informacji o tym nowym badaniu i nowym badaniu, dlaczego dany rodzaj żywności jest uważany za zdrowy i powinien być spożywany regularnie; lub niezdrowe i należy ich unikać za wszelką cenę. Wiele pokarmów, które dorastaliśmy, myśląc, że są pożywne, zostało obalone, aby tak być i teraz nam każe się trzymać z dala od nich.
Weźmy na przykład zboża. Każdego ranka na śniadanie dorastaliśmy, chrupiąc w Fruit Loops i Corn Flakes i Lucky Charms zmieszanych ze świeżym mlekiem, ponieważ reklamy mówiły, że są dla nas dobre. Potem, dziesięć lub dwadzieścia lat po osiągnięciu dorosłości, dowiadujemy się, że te zboża są obładowane obfitymi ilościami cukru i powiedziano nam, że mleko odżywia się komórkami nowotworowymi i może ostatecznie doprowadzić nas do drzwi śmierci. Tak, około 90% żywności, którą spożywaliśmy w naszym życiu, jest uważana za niebezpieczną. Innymi słowy, jedzenie wymienione poniżej może rzekomo „zabić” ciebie.
19 Awokado
Chociaż prawdą jest, że awokado ma mnóstwo korzyści zdrowotnych, wypełnionych substancjami odżywczymi, wypełnionych błonnikiem i mogących obniżyć poziom cholesterolu, zbyt duże jego spożycie może okazać się niebezpieczne dla zdrowia. Chociaż prawdą jest, że jest on wypełniony tłuszczami jednonienasyconymi, które są dobre dla ciebie, tłuszcz jest wciąż gruby, nawet jeśli jest to rodzaj akceptowalny. Zgodnie z artykułem na temat Pop Sugar, awokado jest bogate w kalorie, średniej wielkości przynosząc 250 kalorii, w porównaniu z jabłkiem o tej samej wielkości, które składa się tylko ze 100 kalorii. Jedzenie z umiarem jest w porządku, jeśli tylko unikniesz innych tłustych potraw.
18 jaj
Długotrwała debata na temat tego, czy jaja są dla ciebie dobre, czy też nie, trwa zbyt długo. Na podstawie artykułu na temat Huffington Post, jaja ogólnie mogą być pożywne. Mówi się, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu, wspomagają odchudzanie i zmniejszają stan zapalny. Ale to tylko wróży prawdziwe dla osób w różowym zdrowiu. Co z osobami z cukrzycą, z hipercholesterolemią w wywiadzie lub sportowcami starającymi się zachować trym? Trzy jaja dziennie dla osób z tej kategorii mogą znacznie wpłynąć na ich zdrowie lub w przypadku sportowca, utrudniać jego wysiłki odchudzające ze względu na wysoką zawartość kalorii w jajach.
17 Mleko niskotłuszczowe
Wszyscy wiemy, że mleko pełne jest wapnia i dlatego jest najlepszą bronią do walki z osteoporozą. Dlatego jako dorośli przechodzimy na mleko niskotłuszczowe lub beztłuszczowe, a nawet odtłuszczone. Jednak, jak opublikowano w „Time”, ludzie, którzy przyjmują pełnotłuste produkty mleczne, nie są mniej zagrożeni zachorowaniem na cukrzycę lub stają się otyli niż ci, którzy przyjmują mleko o niskiej zawartości tłuszczu. To dlatego, że filtrowanie tłuszczu w mleku może również usunąć niektóre z jego podstawowych składników odżywczych. Niektórzy eksperci twierdzą, że lepiej jest po prostu zażyć pełne mleko.
16 orzechów
Orzechy w ich najprostszej i najbardziej naturalnej formie mogą być uważane za zdrowe, jeśli są przyjmowane z umiarem. Ale konserwowane orzechy pokryte cukrem i solą są bogate w tłuszcze i kalorie i istnieją pewne rodzaje orzechów, których należy unikać, jak opublikował Health. Orzechy, które mogą szkodzić zdrowiu, są pakowane w prażony olej ze względu na kwasy tłuszczowe; orzechy makadamia i orzechy pekan ze względu na dużą ilość kalorii, ale niski poziom białka; i orzechy mix party.
15 batonów zbożowych
Jest on ustawiony jako posiłek śniadaniowy dla ludzi w podróży, ponieważ jest to coś, co można łatwo złapać i włożyć do torby, gdy spieszysz się do pracy lub szkoły. Ale artykuł w Telegraph stwierdza, że batony zbożowe mogą być tak samo szkodliwe dla zdrowia jak rogaliki lub batony czekoladowe. Mówi się, że batonik zbożowy zawiera szaloną ilość cukru - 42% całej jego zawartości, dzięki czemu osiąga prawie połowę jego zawartości. Reklamodawcy zawsze koncentrują się na składnikach pełnoziarnistych batonu, dzięki czemu mogą go sprzedawać jako zdrowe, ale nie wspominają, że zawartość cukru jest wyższa niż włókna.
14 Tuńczyk
W przeciwieństwie do tego, co twierdzi większość doniesień prasowych, nie wszystkie rodzaje owoców morza są całkowicie zdrowe i bezpieczne do spożycia. Według PETA tuńczyk może być niebezpieczny dla zdrowia, jeśli jest spożywany w dużych ilościach i nie jest właściwie gotowany. Strona stwierdza, że tuńczyk gromadzi rtęć w swoim ciele i może prowadzić do zatrucia rtęcią i spowodować zawał serca. Do tego dochodzi sposób, w jaki złowione są wielkie tuńczyki, na metalowe haczyki z zadziorami, co może spowodować, że metal nasyci się wnętrzem ryby, co zwiększa ryzyko zatrucia pokarmowego dla konsumenta.
13 mięs Deli
Wszyscy uwielbiamy okazjonalne wędliny, zwłaszcza jeśli są podawane z winem z dobrym serem. Ogólnie stwierdzono, że dopóki mięso delikatesowe jest świeże i wędzone, może być zdrowe. Ale gdzie jest pocieranie? Według gwiazdy Star delikatesy powinny być spożywane tylko sporadycznie, najlepiej kilka razy w tygodniu. Powód? Większość wędlin to sód i konserwanty, zanim zostaną wędzone, aby utrzymać je w jak najświeższej i smacznej formie. W dłuższej perspektywie, jeśli jest spożywany codziennie, może podnieść ciśnienie krwi, spowodować uszkodzenie nerek i zwiększyć ryzyko chorób serca.
12 Granola
Jak podaje The Daily Mail, tak jak batoniki zbożowe, batony granola są najwyraźniej i szokująco dalekie od wartości odżywczych. Zawiera więcej cukru niż puszka sody i nawet jeśli cukier jest reklamowany jako miód, to wciąż cukier. Może mieć niską zawartość sodu, ale zawartość tłuszczu w batoniku granola najwyraźniej przechodzi przez dach. Najbardziej alarmujące jest to, że jego zawartość kaloryczna stanowi mniej więcej jedną trzecią idealnego zapotrzebowania na kalorie potrzebnego na jeden dzień.
11 Karczochowy dip szpinakowy
Zwykle jest to głupie jedzenie, kiedy jesz w restauracji i chcesz przekąsić cię, aż nadejdzie następny kurs. Najwyraźniej tylko dlatego, że mają w nich słowa karczoch i szpinak, nie oznacza to, że jest dla ciebie dobra. Według Shape kilka łyżek kąpieli zawiera setki kalorii, a także mnóstwo tłuszczu. Są na pewno zdrowsze alternatywy dla tej tak popularnej taryfy restauracyjnej i można je zrobić w domu.
10 Beztłuszczowy jogurt
Jogurt jest zazwyczaj podstawą dbania o zdrowie i jest uważany za dobrą alternatywę dla mleka lub innych tłustych produktów mlecznych, ponieważ zawiera mniej tłuszczu. Ale podobnie jak w przypadku całej debaty z pełnotłustym mlekiem i niskotłuszczowym mlekiem, ten sam problem pojawia się w powietrzu dla pełnotłustego jogurtu i jogurtu beztłuszczowego. Jak donosi The Daily Mail, jogurt beztłuszczowy może spowodować większy przyrost masy ciała niż jogurt pełnotłusty, ponieważ podczas gdy tłuszcz jest z pewnością zredukowany, dodaje się dużo cukru, aby zrekompensować brak tłuszczu.
9 Koktajle i soki owocowe
W naszych głowach tkwi przekonanie, że napoje owocowe są znacznie lepszą alternatywą dla napojów gazowanych lub alkoholowych, co prowadzi do znacznego spadku sprzedaży sody i zwiększenia spożycia soków owocowych. Ale według The Guardian, soki owocowe i koktajle owocowe mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, ponieważ składniki zawierają wysoką zawartość fruktozy i koncentratu. Pod koniec dnia naukowcy twierdzą, że lepiej spożywać rzeczywiste owoce niż przyjmować je w postaci płynnej.
8 Okłady z kurczaka
Okłady z kurczaka, uważane ogólnie za zdrowe danie, można uznać za niezdrowe. To wszystko zależy od rodzaju kurczaka, jakiego używasz, rodzaju okładu i małych dodatków, które do niego dodajesz. Jak podaje SF Gate, okład wykonany ze skrzydełka kurczaka lub części udowej powoduje wzrost kalorii, ponieważ te części kurczaka składają się z 240 kalorii w porównaniu do piersi kurczaka. Białe okłady, takie jak biały chleb, również pakują się w kalorie, dzięki czemu cała pszenica lub całe ziarno owija lepszą alternatywę. Oczywiście dodatki, takie jak ser, majonez i ketchup sprawiają, że cała okładka jest jedną wielką maszyną kaloryczną.
7 produktów bezglutenowych
Całe zjawisko glutenu przenika zdrowy tryb życia, a niektórzy eksperci twierdzą, że chociaż dieta bez glutenu może być korzystna, produkty wolne od glutenu nie są dokładnie zdrowsze niż produkty, które go zawierają. Raport na temat CTV Kanada pokazuje dalsze opracowania, że usuwanie glutenu oznacza również brak pszenicy, która jest źródłem węglowodanów. Problem polega jednak na tym, że pszenica jest często zastępowana przez skrobię kukurydzianą lub mąkę ryżową, które zawierają jeszcze więcej węglowodanów i dlatego są bardziej tuczące.
6 Pizza warzywna
Pizza zdecydowanie należy do kategorii fast foodów, ale jest zbyt pyszna, by się bez niej obejść. Tak więc jesteśmy uśpieni tym fałszywym poczuciem pewności, że jeśli zamówimy pizzę warzywną, będziemy jeść zdrowo. Ale według Shape pizza wypełniona warzywami zawiera również sterty sera, aby uzupełnić brak mięsa lub pomidorów i oliwek, które są namoczone w oleju, nie wspominając o tym, że warzywa prawdopodobnie nie są świeże. Twój najlepszy zakład? Przygotowywanie własnej domowej pizzy ze świeżych i naturalnych składników.
5 Grzyby dzikie
Prawie wszystkie warzywa są uważane za zdrowe, świeże lub parzone lub pieczone. Ale co z grzybami? Według Mother Nature Network, grzyby sprzedawane w sklepach spożywczych i na targowiskach są w dużej mierze uważane za jadalne, a nawet włókniste, ale dla tych, którzy lubią żerować na własnych grzybach na wolności, warto uważać na ostrzeżenie, że jest wiele dzikich, które są niejadalny. W rzeczywistości niektóre są wręcz trujące, mogące spowodować niewydolność wątroby, a nawet śmierć, jeśli zostaną skonsumowane na surowo.
4 Makaron szpinakowy
Makaron jest ogólnie uważany za tucz, ponieważ makaron jest wypełniony węglowodanami. Tak wiele zmienia się w makaron szpinakowy, ponieważ przypuszcza się, że jego warzywna część czyni go zdrowszym. Ale raport w Huffington Post obala to pojęcie. Zgodnie z tym artykułem, makaron szpinakowy jest w rzeczywistości pozbawiony błonnika i zwykle nie jest nawet wytwarzany z prawdziwego szpinaku - raczej biały makaron prawdopodobnie zanurza się w proszku tylko ze szpinaku, co jest słabym substytutem prawdziwego.
3 fasole
Jak donosi SF Gate, fasola jest właściwie całkiem zdrowa, jeśli jest spożywana w swojej naturalnej postaci. Ale oczywiście nie byłoby to najbardziej apetyczne, więc ludzie mieszają je z innymi składnikami, aby były bardziej smaczne. Ale w zależności od sposobu przygotowania potraw z fasoli mogą czasami okazać się niepożądane dla zdrowia. Fasola, która jest smażona i mieszana z mięsem, jest w dużej mierze uważana za niebezpieczną dla zdrowia, ponieważ zawiera smalec i sól, co prowadzi do złego przypadku kwasu moczowego lub chorób układu krążenia.
2 Sushi
Ponieważ składa się ze świeżych owoców morza i warzyw, sushi jest w dużej mierze uważane za zdrowe przez wiele celebrytów, które podobno przysięgają, że pozostaną trymowane. Ale artykuł na temat The Daily Mail mówi wprost, że sushi może sprawić, że zaczniesz przybierać na wadze, a nie stracisz. Szokująco, sushi średnio waży około 300 kalorii na rolkę i ma taką samą ilość węglowodanów jak dwie kromki chleba. Jedna rolka nie wystarcza, aby zaspokoić nasze pragnienia, ponieważ zwykle zużywamy średnio cztery posiłki.
1 Margaryna
Od dawna trwa debata na temat tego, które produkty mleczne są zdrowsze: masło lub margaryna. Przez pewien czas badania mówiły, że to masło. Potem powiedzieli, że to margaryna. Na podstawie artykułu na The Daily Mail, werdykt reguluje na korzyść masła. Nawet jeśli margaryna jest sprzedawana jako zdrowa, jeśli jest w swojej niejednorodnej formie, jest nadal syntetyczna i obciążona substancjami chemicznymi, nie wspominając o braku smaku w porównaniu z masłem, które jest nieskończenie łatwiejsze na kubkach smakowych.